9月27日,宿松县总工会组织开展2023年中秋节机关“五一学堂”公益培训活动,活动旨在大力弘扬和传承中国传统文化,营造欢乐祥和的节日氛围,丰富职工文化生活,引导职工积极向上、乐观健康的生活态度,机关全体干部职工参加活动。
活动主题为制作月饼,活动中老师精心讲解制作步骤和关键要点,糖粉比例、克重要求、包馅手法、压膜成型、烘烤温度和时长,每一个步骤都有着严格的标准,大家认真听取,相互交流,动手实操,并完成制作。
通过本次活动,大家在接受传统文化熏陶和洗礼的同时也学会了月饼的制作流程,是一次工会工作和传统文化的有机结合。下一步,宿松县总工会将积极探索职工活动新模式,通过开展“五一学堂”职工公益培训等相关活动,丰富职工精神文化生活,不断激发干部职工的干事热情,为我县工运事业作出贡献。(汪超)
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